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魚罐頭中揮發(fā)性鹽基氮TVB-N 質(zhì)控樣品 揮發(fā)性鹽基氮（TVB-N）指動物性食品由于酶和細菌的作用，在腐敗過程中，使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物質(zhì)。此類物質(zhì)具有揮發(fā)性，其含量越高，表明氨基酸被破壞的越多，特別是蛋氨酸和luo an suan，因此營養(yǎng)價值大受影響。因此可用總揮發(fā)性鹽基氮的含量判斷動物性食品的新鮮程度。

1-氰酸蒽，1-蒽腈，1-AN，可用于T-2毒素衍生化。 1 -蒽腈（ 1 an t hr oy l n i t r i l e, 1 -AN ）（0.3g/ml） 10ml 衍生 5. 3. 1 標準工作液的衍生:取不同濃度的標準工作液各1mL,在50℃ 下用氮氣吹干,加入50μL4 -二 甲基氨基吡啶溶液和50μL1 -蒽腈溶液,在渦旋混合器上混勻1mi n, 50℃反應(yīng)15mi n,在冰

食品中紅曲米粉中桔青mei素質(zhì)控樣分析物質(zhì) 提供食品中桔青mei素質(zhì)控樣分析物質(zhì)，助力食品中橘青mei素的檢測 提供桔青mei素免疫親和柱， 桔青mei素標準品 薏米仁薏米粉玉米赤霉烯酮質(zhì)控樣分析物質(zhì) 薏米仁薏米粉玉米赤霉烯酮質(zhì)控樣 助力中藥材藥品玉米赤霉烯酮的檢驗。

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食品茶葉中氯酸、高氯酸鹽質(zhì)控樣fapas 驗證 茶葉中氯酸鹽、高氯酸鹽含量的檢測，提供國家能力測試對應(yīng)的質(zhì)控樣。